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广东祖孙3人食用毒蘑菇致死 这种蘑菇不能吃

  • 2021-09-09 10:34

一则“广东祖孙3人食用毒蘑菇致死”的新闻提醒了我们,千万不要胡乱食用野生蘑菇,虽然采摘不要钱,但是如果是毒蘑菇就可能致命啊。

广东祖孙3人食用毒蘑菇致死

近日,广东梅州,一户人家的外婆、妈妈和一3岁孩子因食用野生蘑菇,送医抢救无效死亡,家中2只猫也被毒死。专家称,从中毒症状推测,3人很可能食用了当地盛产致死率达到70%的亚稀褶红菇。

广东祖孙3人食用毒蘑菇致死 这种蘑菇不能吃

专家提醒:在野外见到野生蘑菇时,不要采,不要煮,不要吃,也不要赠送。

关于亚稀褶红菇

亚稀褶又名毒黑菇、火炭菇,属于担子菌亚门伞菌目红菇科红菇属,夏秋季在阔叶林中及混交林地上分散或成群生长,属树木的外生菌根菌。

广东祖孙3人食用毒蘑菇致死 这种蘑菇不能吃

此种毒菌误食中毒发病率在70%以上,半小时后发生呕吐等,死亡率达70%,属“呼吸循环害损型”。食用者2~3天后出现急性血管内溶血、小便酱油色、急性溶血等症状,最终导致急性肾衰竭。死者多是中枢性呼吸衰竭或中毒性心肌炎所致。

亚稀褶红菇长这样

子实体中等大。菌盖浅灰色至煤灰黑色。菌盖直径6-11.8cm,扁半球形,中部下凹呈漏斗状,表面干燥,有微细绒毛,边缘色浅而内卷,无条棱。菌肉白色,受伤处变红色而不变黑色。菌褶直生或近延生,浅黄白色,伤变红色,稍稀疏,不等长,厚而脆,不分叉,往往有横脉。菌柄椭圆形,长3-6cm,粗1-2.5cm,较盖色浅,内部实心或松软。孢子近球形,有疣和网纹,无色,7-9μm×6-7μm。褶侧和褶缘囊体披针形或近梭形,53-88μm×9.5-12μm。(来源:百度百科)

蘑菇虽然好吃,但是也要分清楚有没有毒,这一个事件希望能够让广大群众认识到毒蘑菇的厉害。

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