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粳米怎么读

  • 2022-04-26 10:51

粳米是大米中的一种,“粳”这个字很多朋友可能都会念错,因为这个字在生活中并不常见。那么,粳米怎么读呢?一起来认识下这个汉字吧。

粳米怎么读

粳米怎么读

拼音:jīng mǐ

粳米是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。

粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。

粳米含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的主要来源。粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分,具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的作用。

关于粳字

拼音:jīng

粳米怎么读

基本字义:稻的一种,米粒宽而厚,近圆形,米质黏性强,胀性小:粳稻。粳米。

说文解字:

(说文解字未收录“粳”字头,请参考“秔”字:)

稻属。从禾亢声。稉,秔或从更声。古行切

粳米怎么读

说文解字注

(秔)稻属。凡言属者,以属见别也。言别者,以别见属也。重其同则言属,秔爲稻属是也。重其异则言别,爲禾别是也。周礼注曰:州党族闾比乡之属别。介次市亭之属别。小者属别并言,分合并见也。稻有至黏者,稬是也。有次黏者,稉是也。有不黏者,稴是也。稉比于稬则爲不黏,比于稴则尚爲黏。稉与稴爲饭。稬以酿酒,爲饵餈。今与古同矣。散文稉亦偁稻,对文则别。魏都赋:水澍稉稌,陆莳稷黍。蜀都赋:黍稷油油,稉稻莫莫。皆稉稻并举。本艸经秔米稻米殊用。陶贞白乃不能分别,其亦异矣。从禾亢声。古行切。古音在十部。

(稉)俗秔。更声也。陆德明曰:稉与粳皆俗秔字。

关于粳米这个词就简单的分享到这了,是不是很多朋友都念错了呢?希望本文的分享能够帮到大家哦。

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